諸城市希源機械有限公司設計生產的全自動油炸流水線是采用雙層網帶式油炸流水線，可滿足前期下沉，后期漂浮類產品的炸制，合適產品的炸制過程?？梢赃x自動補油功能。可以配裝自動過濾或真空過濾設備。解決在線過濾問題，設備帶有自動刮渣系統，有效的提高了炸油的品質，減少了頻繁清渣的困擾。

希源機械全自動油炸流水線的結構特點：

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，產品含油量低，產品處于負壓狀態，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。

2、自動控制溫度，無過熱，能確保產品質量和安全生產；

3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；

4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；

5、油過濾系統：上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；

6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

希源機械全自動油炸線采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。能使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區，隨水排掉，當炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當的水份，使所炸食品不會出現焦化、炭化現象，能有效控制致癌物質的產生，保證食用者的健康。